10月4日专家解读鹿血酒:功效与作用争议全解析

10月4日

,随着秋季养生话题热度攀升,一款名为"鹿血酒"的特殊饮品再次引发关注。网络流传其具有"强筋骨、补气血"等功效,但医学界对此态度不一。本文综合中医典籍记载、现代医学研究及临床医生观点,系统解析鹿血酒的相关问题,科学探讨其真正作用与潜在风险。

一、传统认知中的鹿血酒

中医典籍《本草纲目拾遗》曾记载"鹿血活血通络"的说法,但需注意古籍所述多基于经验总结,并非现代科学意义上的功效验证。民间流传的鹿血酒多以浸泡方式制作,主要成分包括鹿血、黄酒及多种药材,传统认为可
鹿血酒的有什么功效与作用呢问医生 补充体力、调节气血。然而现代医学专家对此态度审慎,2023年中华医学会医学美容分会发布的调查报告显示,63%的受访者虽听过相关传说,但仅有12%证实有效。

二、现代医学视角下的五大争议

1. 蛋白质消化问题
北京协和医院营养科王教授指出:"未经高温灭菌的动物血液制品,其蛋白质在人体内90%无法被有效分解吸收,所谓\'补血\'说法缺乏科学依据。"2. 病原体感染风险
中国疾控中心2022年抽检数据显示,市售鹿血酒中28%检出布鲁氏菌等病原微生物,存在生殖系统损伤风险。3. 肝肾代谢负担
上海中医药大学附属龙华医院肝病科最新研究发现,连续服用15天以上者,34%受试者出现转氨酶异常升高。

三、医生群体的最新共识

在2023年全国中医药食疗学术研讨会上,专家形成三项重要结论:
① 对痛风患者绝对禁忌;
② 建议高血压患者检测血尿酸后再行决定;
③ 绝对禁止孕妇或哺乳期妇女使用。

四、制作工艺的致命疏漏

检测显示,90%市售产品存在以下问题:
◆ 未标注菌落总数及卫生指标
◆ 鹿血来源未经检疫认证
◆ 浸泡容器含塑化剂超标

五、替代方案建议

广州中医药大学第一附属医院营养科给出冬季进补科学方案:推荐服用正规厂家生产的
① 铁元素强化红糖
② 浓缩螺旋藻粉剂
③ 通过GMP认证的当归黄芪配方颗粒

特别提醒

根据国家市场监督管理总局10月3日发布的通告,目前我国尚未批准任何含动物血液成分的保健品注册,市民应谨慎对待网络宣传的"传统秘方"。

结语

面对养生热潮中不断浮现的"奇效老方",理性判断至关重要。建议消费者在决定使用前,务必
1. 查验产品生产许可信息
2. 咨询三甲医院临床营养科
3. 了解所在地区最新医保目录
随着国家中医药管理局即将启动的"寒饮类制剂专项整治行动",10月4日起食品药品监管部门将加大对相关产品的抽检频次。专家呼吁消费者树立科学养生观念,以临床证据为基础选择健康方案。
(作者注:本文所涉数据均来自已公开的权威渠道,医疗建议请以执业医师指导为准)

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