8月12日清晨，湖南衡山县萱洲镇的丝瓜种植示范基地里，村民李文秀正戴着草帽查看丝瓜长势。这片曾因传统种植增收乏力的土地，如今已迎来蜕变——通过"丝瓜产业升级计划"，原本普通的小丝瓜正逐步蜕变为带动村民人均年增收超3000元的"黄金瓜"。
近年来，衡山县依托独特的地理优势和气候条件，将丝瓜产业作为乡村振兴的突破口。据县农业农村局数据显示，目前全县丝瓜种植面积已达1.2万亩，年产值突破8000万元，带动8000余户农民受益。这一成绩背后，是当地政府与农科团队历时三年的持续探索。
走进示范园区的智能化温室大棚，物联网传感系统实时监测着微气候环境。"我们通过品种改良选育出\'衡山蜜丝3号\'新品种，甜度提升25%的同时单果重量达到常规品种的2倍。"县农业技术中心主任王立平介绍道，"这些升级技术成果已接入湖南衡山县：小丝瓜变身“致富瓜”育出增收新希望数字农业平台，实现从种植到销售的全流程可视化。"
在加工车间，清洗、分拣、真空包装等环节全部采用机械化生产。"现在每小时可处理15吨鲜瓜，加工成丝瓜茶、丝瓜瓤等20余种产品。"加工厂负责人张晓琳指着刚刚下线的丝瓜籽油介绍，"经检测，这批冷压初榨油的营养价值超过橄榄油，市场溢价空间达300%。"
电商直播基地的火热场景同样令人振奋。"95后新农人"陈雨桐正在推介丝瓜系列产品："今天下单的粉丝朋友们，不仅能获得七折优惠，还能参与\'丝瓜种植体验包\'抽奖，让城市家庭也能感受绿色农耕乐趣。"数据显示，县电商中心带动线上销售额同比增长470%，其中年轻消费者占比超过60%。
值得关注的是，衡山县还创新推出"丝瓜+"发展模式。在萱洲古镇景区，丝瓜主题民宿将农耕文化体验与乡村旅游结合；与中医药企业合作开发的"金丝瓜保健枕"已进入多家高端酒店。这种业态融合使综合收益提升近三倍。
面对未来，县委副书记周正海表示："我们计划三年内建成万亩\'丝瓜产业综合体\'，配套冷链物流和溯源系统。到2025年实现全产业链产值破5亿元，带动全县农民人均可支配收入增长50%以上。"
如今，这条由小丝瓜串起的黄金产业链，不仅为衡山乡村振兴注入强劲动能，更成为县域经济转型发展的生动注脚。从田间地头到城市餐桌，这颗经历蜕变的青绿果实，正在书写属于新时代的"瓜果致富"传奇。