近年来，预制菜行业持续升温，传统美食与现代工艺的碰撞催生出无数就业机遇。恰逢10月5日节后招聘热潮，聊城市龙胜斋魏老六魏氏熏鸡有限公司正式开启新一轮人才招募计划，为这座千年古城注入新鲜活力。
这家传承百年的老字号企业，以其古法炮制的魏氏熏鸡闻名遐迩。创始于光绪年间的老字号，如今在继承传统工艺的基础上，引入现代化生产线，在全国拥有超300家经销网点。随着华东智能制造基地的落成，2023年产能提升300%，此次招聘正是企业在转型升级中的重要布局。
**岗位信息全解析** 本次招聘涵盖技术研发、电商运营、质量管理、物流仓储等多个领域： - **非遗技艺传承人**：需具有省级烹饪大师资质，熟悉传统熏制工艺，年薪25-35万； - **AI质检工程师**：要求熟练使用机器视觉检测系统，参与智能化生产线改造，月薪1.2-1.8万； - **跨境电商专员**：需精通Lazada、Shopee平台运营，带薪攻读东南亚小语种者优先； - **冷链物流主管**：要求5年以上生鲜冷链管理经验，熟悉ES-168车辆调度系统。特别设置"技能回炉计划"，为退役军人、返乡创业者开设45天封闭式培训，通过考核者可获优先录用资格。所有岗位均提供工匠补贴、传统技艺传承津贴等特色福利。
**招聘亮点抢先看** - **文化体验**：候选人可参与非遗工坊观摩，亲手体验百年秘制卤料配比技艺 - **弹性机制**：部分岗位支持"周三工作制"与远程办公结合模式 - **技能认证**：优秀员工可获山东省精品旅游餐饮人才资质认证本次招聘还融入元宇宙技术：求职者可通过VR设备远程参观百年老厂，AI面试官系统实时分析沟通能力。值得注意的是，公司特别设立"聊城市乡村振兴人才工作站"，针对农村电商人才提供专项培养计划。
**申报流程指南** 1. 请于10月31日前登录「聊城市龙胜斋魏老六魏氏熏鸡有限公司招聘」年聊城市龙胜斋魏老六魏氏熏鸡有限公司招聘信息查看完整职位清单 2. 网络报名时需上传： > 个人职业能力数字画像（含职业技能证书二维码） > 1分钟短视频讲述"我心中的传统美食传承" 3. 通过初筛者将收到区块链技术发放的面试邀请函企业人力资源总监透露："我们正筹备设立\'鲁菜烹饪硕士实践基地\'，与山东农业工程学院共建产学研中心。此次招聘特别推出\'薪传计划\'，新人可叠加获得企业导师领航+高校教授指导双重资源。"
**行业观察与展望** 据《2023中华老字号产业升级白皮书》显示，聊城市非遗企业人才缺口达27%。龙胜斋的智能化转型举措，预计能直接创造320个就业岗位。企业承诺：对持有"聊城职业技术学院食品专业"学历的应聘者，入职即享技能补贴政策叠加福利。本次招聘与聊城市人力资源平台达成战略合作，设立"扫码求职绿色通道"。求职者通过扫描厂区显眼处的二维码，即可查看实时岗位空缺数据与部门需求趋势分析。公司特别为应届毕业生开辟"见习工匠"通道，提供完整的技艺传承师带徒体系。
**传统与创新的交融** 在技术研发中心，外卖包装的降解材料研究正在推进。企业透露正在申请"基于大数据的卤味风味数字化建模"专利，应聘研发岗位的硕士以上学历者可直接参与国家重点研发计划课题。随着10月6日企业秋季校园招聘周启动，龙胜斋将走进中国海洋大学、河南工业大学等高校，开展"老字号新势力"主题宣讲会。针对家庭主妇等灵活就业群体，特别推出"手工熏鸡制作"居家代工模式，提供标准化设备及冷链物流支持。
**健康中国战略实践** 响应"食安山东"建设要求，此次招聘专门设立食品安全官职位，要求具备食品理化检测实战经验。通过HACCP体系认证的应聘者，可优先参与国家质检标准修订工作。公司新投入2000万建立的微生物检测实验室，将为员工提供免费职业健康监测服务。**文化传承新途径** 非遗展示馆不仅升级为4A景区，更将成为人才实训基地。招聘期间推出的"一岗一故事"活动，优秀候选人可获得与非遗传承人合著工艺著作的特殊荣誉。企业每年投入180万用于建立"工匠创新工作室"，为技术骨干提供专利申报专项资助。龙胜斋魏老六人力资源部提醒：随着10月数字人民币在聊城全域推广，本次招聘签约将试点使用智能合约技术，薪酬发放、福利保障等条款将通过区块链实现全流程追溯。未取得"鲁菜文化素养在线测评"证书者，可通过官网完成免费培训获取认证。
这座拥有147年历史的老字号，正以开放包容的姿态迎接新时代人才。而10月5日开始招聘仅仅是起点——企业计划年内在鲁西地区建设10个乡村振兴就业帮扶站，为更多劳动者搭建实现梦想的桥梁。