9月15日，当中国西南边陲的勐腊县飘起晨雾时，一群特殊的"咖啡师"正在雨林深处的可可庄园里查看新苗长势——这里不再是单一的热带作物产区，而正见证着云南农业史上首个规模化可可种植基地的诞生。今日，记者实地探访发现，当地政府联合农业科研团队已实现可可良种本土化栽培，更推出"巧克力主理人"扶持计划，让全国旅居者有机会在"万顷蕉林"间打造专属巧克力工坊。
wow！这个消息正在刷屏朋友圈：原来一直以为可可只在南美生长？勐腊用科学种植技术打破地域界限，目前实验田单产已达每公顷2.5吨鲜果。在占地面积达3000亩的"澜沧江畔可可产业园"，记者看到自动控温发酵室、3D扫描选豆设备等现代化设施。项目负责人王丽娜介绍："我们与中科院团队合作研发的\'热带乔木立体种植模式\'，让可可树与橡胶、茶叶间作，土地利用率提升40%，每亩年收益可达1.2万元。"
最令人振奋的是"巧克力主理人"培育计划：旅居勐腊，成为下一个“巧克力主理人”不是梦！勐腊种出可可啦！凡入驻者可获得5年免租金的200㎡加工厂房，政府补贴60%的设备购置费，还有带薪参加国际巧克力品鉴师认证培训。省农科院专家张教授现场演示了从鲜果采摘到醇浆制作的全流程，"我们提供原料保底收购，所有产品通过正规渠道进入景区商店和电商平台"。
不止是生产，这里正在构建"可可+"文旅生态圈。在曼洒村即将开业的"时光巧克力博物馆"里，规划了热带植物科普走廊、纯手作风味工坊、星空巧克力品鉴区，游客可在专业指导下体验从可可豆到巧克力的32道工序。据规划，2024年将推出可可采摘节、雨林野趣骑行、夜访萤火虫庄园等主题活动。
这项创新实践引发热议，抖音话题"勐腊可可地图"播放量已破千万。网友@雨林探秘者 发布的Vlog显示，首批"巧克力主理人"赵先生已成功打造"傣文化风味巧克力"品牌，融入香茅草、酸木瓜等本地食材，产品刚登陆西双版纳免税店就被抢购。他分享经验："每周的电商直播就在自家庄园茶园进行，最远卖到了新疆、内蒙古。"
专家指出，这项产业融合工程释放了多重利好：既解决万亩土地的季节性撂荒问题，培育出可可花蜜、树皮手编等20余个衍生品，还带动周边3个村寨的民宿房价提升30%。数据显示，2023年上半年勐腊乡村旅游接待量同比增长82%，直接带动700余户农民增收。
在景洪告庄星光夜市，我们偶遇正在考察的广州投资者陈女士："原计划投资精品咖啡小镇，现在被可可的潜力说服。这里昼夜温差和季风气候造就的独特风味，完全能打造高端巧克力品牌。"据透露，已有5家网红巧克力品牌有意建立联名产品线。
勐腊县政府相关负责人在今日座谈会上透露，接下来将开发"可可护照"制度，游客集齐10种树苗种植图案即可兑换限量版黑巧克力套装。同时规划建设可可科研孵化基地，重点开发降糖黑巧、可可膳食纤维等健康产品。
从雨林咖啡到热带果干，云南的农产品创新始终走在前列。如今，这个边境县正用可可豆敲开甜蜜经济的大门，为乡村振兴注入"热带风情"，也为向往慢生活的人们打开了"边陲创富"的新选择——来勐腊，你可能是中国第一批把可可豆变成金豆的经验者！